Investisseur sur plus de 2 600 projets / 570K€ / Via 35 plateformes
👍1500€ de bonus dispo ici
⚠️ Analyse réalisée par une IA — pas un conseil en investissement
Cette analyse est fournie à titre pédagogique à partir des documents transmis et de vérifications externes. Elle peut comporter des erreurs ou des informations incomplètes. Le crowdfunding immobilier comporte notamment des risques de perte partielle ou totale du capital, de retard et d'illiquidité. Une véritable due diligence nécessite l'intervention de professionnels capables de vérifier les titres de propriété, sûretés, comptes, contrats et hypothèses commerciales.
🧭 En bref
Refinancement d'un rachat d'entreprises (LBO) 4 040 000 € 24 mois + 24 mois au choix de l'emprunteur Capital in fine · Aucun séquestre · Apport 0 € Notation interne plateforme : 63,5/100
Une holding créée en septembre 2026 a racheté le 30/09/2026 deux sociétés exploitant deux boulangeries-pâtisseries à Pessac (Gironde), dans des locaux loués. La collecte remplace les avances d'actionnaires ayant payé le comptant. Contrairement à un projet de création, l'activité existe et est rentable ; le risque porte sur le levier, la remontée de trésorerie vers la holding et le refinancement à l'échéance.
🏗️ Structure de l'opération
| Élément | Montant |
|---|---|
| Prix de référence (titres + comptes courants), ajustable à l'arrêté des comptes | 4 200 000 € |
| Dette participative (collecte) | 4 040 000 € |
| Crédit vendeur maintenu (nantissement de 20 % des titres d'une filiale) | 500 000 € |
| Dette totale de la holding | 4 540 000 € (108 % du prix) |
| Net reversé à l'emprunteur (FICI) | 3 700 640 € |
📊 Activité historique (comptes non audités)
| Société | CA 2024-25 | EBE 2024-25 | CA 11 mois annualisé | EBE annualisé |
|---|---|---|---|---|
| Boutique principale | 4,22 M€ | 1,35 M€ (32 %) | 3,78 M€ (−10 %) | 1,16 M€ (−14 %) |
| Boutique + laboratoire | 1,05 M€ | 0,18 M€ (17 %) | 1,07 M€ (+2 %) | 0,24 M€ (+35 %) |
| Total | 5,26 M€ | 1,52 M€ | 4,84 M€ (−8 %) | 1,39 M€ (−9 %) |
- Une marge d'EBE de 32 % est atypique : les repères sectoriels situent un EBE « sain » de boulangerie autour de 10 à 15 % du CA. Points à vérifier : rémunération des anciens dirigeants, flux entre les deux sociétés (les documents indiquent qu'ils empêchent toute consolidation), retraitements.
- La boutique principale, qui porte l'essentiel de la rentabilité, affiche un recul sur la période récente (annualisation simple sur 11 mois, sous réserve de saisonnalité).
- La fiche présente un « résultat net consolidé » de 531 000 € alors que les documents excluent la consolidation ; ce chiffre n'intègre ni les frais de gestion annuels (48 480 €) ni le service du crédit vendeur.
💶 Valorisation et capacité de remboursement
- Prix = 80 % du CA (repère sectoriel 60–100 %) et 2,8x l'EBE publié (repère 3–5x) : cohérent si l'EBE est réel ; sur un EBE normatif de 15 % du CA, le multiple dépasserait 5x.
- Charge annuelle de la holding : intérêts 404 000 € + gestion 48 480 € = 452 480 €, sans compter le crédit vendeur, l'impôt et les investissements des filiales.
- Résultat net cumulé des filiales 2024-25 ≈ 946 k€ : après charge du prêt, ≈ 490 k€/an au mieux remontables, soit ≈ 1 M€ sur 24 mois face à 4,04 M€ de capital in fine → refinancement bancaire indispensable, aucun engagement ferme n'étant documenté.
- Aucun séquestre : un incident d'exploitation se répercute immédiatement sur les coupons.
🔐 Garanties
- Nantissement de 100 % des actions de la holding : sûreté indirecte, structurellement subordonnée aux créanciers des filiales et au nantissement du vendeur sur une partie des titres de la principale filiale.
- Garantie autonome à première demande de la société mère : juridiquement robuste, mais sa valeur dépend d'un garant au capital de 1 000 € dont aucun compte n'est fourni ; son principal actif semble être… la holding garantie.
- Pas d'hypothèque (locaux loués), pas de nantissement des fonds de commerce, pas de caution personnelle. La « couverture 100 % » affichée est nominale.
🧪 Stress tests (EBE vs charge du prêt de 452 480 €)
| Scénario | EBE | Couverture | Refinancement à 3x EBE vs 4,54 M€ |
|---|---|---|---|
| Exercice 2024-25 | 1 525 k€ | 3,4x | ≈ +35 k€ |
| Rythme récent annualisé | 1 391 k€ | 3,1x | ≈ −370 k€ |
| EBE −30 % | 974 k€ | 2,2x | ≈ −1,6 M€ |
| EBE normatif 15 % du CA | 726 k€ | 1,6x | ≈ −2,4 M€ |
| Normatif + 150 k€ (travaux laboratoire, interruption) | 576 k€ | 1,3x | ≈ −2,8 M€ |
La couverture par l'EBE est un majorant (avant impôt, investissements, besoin en fonds de roulement). Le multiple de refinancement de 3x est une hypothèse illustrative.
🧩 Autres points à vérifier
- Conflit d'intérêts déclaré : le bénéficiaire du porteur est co-actionnaire, à titre personnel, d'une autre société aux côtés de la holding du groupe de la plateforme.
- Désordre d'étanchéité du sol du laboratoire : garantie vendeur plafonnée (≈35 k€ HT de travaux + 16,5 k€ HT de déménagement), par compensation sur le crédit vendeur ; surcoûts et interruption non couverts au-delà.
- Prix définitif soumis à l'arrêté des comptes de cession ; absence de défaut de crédit déclarée mais « non vérifiée de manière indépendante » (FICI).
- La note mentionne une valeur de revente estimée à 5 M€ (LTV 80 %) sans expertise jointe, deux semaines après un rachat à 4,2 M€.
- Durée pouvant atteindre 48 mois sur décision unilatérale de l'emprunteur.
✅ Facteurs favorables
- Activité existante, rentable, clientèle locale fidèle
- Couverture des intérêts confortable sur l'historique
- Garantie à première demande de la mère
- Dirigeant expérimenté dans les réseaux de boulangerie
- Transparence sur le conflit d'intérêts
⚠️ Risques principaux
- Dette > prix d'acquisition, zéro capital propre
- Marge d'EBE atypique et en baisse sur la boutique principale
- Capital in fine dépendant d'un refinancement
- Sûretés indirectes, garant non documenté
- ≈8,4 % de la collecte non reversés
⭐ Grille d'évaluation (5★ = risque relativement maîtrisé)
| Critère | Note | Critère | Note |
|---|---|---|---|
| Marché | ⭐⭐⭐⭐☆ | Porteur | ⭐⭐⭐☆☆ |
| Valorisation | ⭐⭐⭐☆☆ | Solidité financière | ⭐⭐☆☆☆ |
| Rentabilité / couverture | ⭐⭐⭐☆☆ | Garanties | ⭐⭐☆☆☆ |
| Financement | ⭐☆☆☆☆ | Calendrier / sortie | ⭐⭐☆☆☆ |
| Travaux (laboratoire) | ⭐⭐⭐☆☆ | Documentation | ⭐⭐⭐☆☆ |
| Commercialisation (activité en place) | ⭐⭐⭐⭐☆ |
🧾 Conclusion
Il s'agit d'un financement de rachat d'entreprises existantes, entièrement porté par les prêteurs, et non d'une opération immobilière. La rentabilité historique des boulangeries est un vrai point d'appui, mais elle est atypique, non auditée et en recul sur la principale boutique, tandis que la dette totale excède le prix payé et que le capital dépend d'un refinancement. Vérifications prioritaires : liasses fiscales et retraitements de l'EBE, comptes du garant, état des travaux du laboratoire, perspectives de refinancement. Chaque investisseur reste invité à poursuivre sa propre analyse.
📚 Sources
- copeps.fr — EBE de référence (10–15 % du CA) et multiples d'EBE en boulangerie
- hayot-expertise.fr — barème boulangerie-pâtisserie (60–100 % du CA)
- keobiz.fr — valorisation d'une boulangerie (multiple d'EBE 3–6x)
- myboulange.fr — avis clients d'un des points de vente
- Documents de l'offre : fiche projet, note d'opération, contrat de prêt, FICI, décision d'associé unique.
Évaluez les plateformes avec la communauté
Partagez votre expérience maintenant. Votre avis sera ajouté à la base communautaire après création de votre compte gratuit.


